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为2018年中考生备饮食【芹菜胡萝卜炒肉】

来源：学大教育时间：2018-01-26 14:07:39

中考生复习的时候要消耗很多的体力和脑力，在平时生活中考生要摄入均衡的饮食。合理的饮食能够使考生更高效的备考。下面学大教育网为大家带来为2018年中考生备饮食【芹菜胡萝卜炒肉】这篇内容，希望中考家长能够认真阅读。

制作材料：

芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

制作步骤：

1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片;

2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水;

3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水，肉片熟了马上起锅，装盘。

注意事项：

整个工序中，一点水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟;炒肉片的时间不要过长。

为2018年中考生备饮食【芹菜胡萝卜炒肉】这篇内容大家已经阅读过了，希望家长们能够在饮食上多下功夫，这样就能使孩子提高备考效率。

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