为2018年中考生备饮食【虾仁腰果荷兰豆】

中考备考需要考生多补充营养，平时吃的好的考生才能拥有足够的精力去迎接繁重的复习，下面学大教育网为大家带来为2018年中考生备饮食【虾仁腰果荷兰豆】这篇内容，希望家长们能掌握好这些饮食的做法。

虾仁腰果荷兰豆

健康功效

荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目

腰果：除烦、润肺止咳、护肝

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

荷兰豆300克;虾仁适量;腰果适量; 油，盐，糖，鸡精适量; 料酒，蒸鱼豉油，生抽适量;胡椒粉适量; 葱，姜适量;

虾仁腰果荷兰豆的做法

1.准备好食材

2.荷兰豆去茎洗净，虾仁去虾线，腰果剥去外衣

3.虾仁放入适量的盐，糖，料酒，生抽，蒸鱼豉油，胡椒粉，葱花，姜搅拌入味。另取小碗加适量淀粉加清水做淀粉水。

4.锅中倒入 适量清油，下虾仁煸炒。

5.侍虾仁弯曲变色，盛出备用，洗净炒锅，倒入适量清油，入荷兰豆煸炒。

6.注意火候，锅中加入适量的，糖，盐，再加入腰果。

7.再烩入之前炒好的虾仁。

8.最后加适量鸡精，再加入淀粉给这道菜勾一层薄薄的芡。

9.好吃的虾仁腰果荷兰豆就做好了。

小贴士

煸炒荷兰豆时动作要快，注意火候，火候控制在中大火。

虾仁炒荷兰豆

健康功效

荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁适量;荷兰豆半斤;蒜适量;辣椒1个; 盐少许;花生油适量; 鸡精少许;白砂糖少许; 生抽少许;

虾仁炒荷兰豆的做法

1.虾仁清洗泡一会儿水、沥干、切蒜末、小辣椒切碎

2.荷兰豆去须清洗干净、斜切一刀

3.3热锅、放少量花生油、先爆香蒜末及辣椒

4.加入虾仁翻炒片刻

5.加入荷兰豆一起炒

6.待荷兰豆去青熟透前入盐、鸡精、白砂糖、生抽调味

7.出锅装盘上桌

小贴士

全程不加水，才可炒出翠翠绿绿荷兰豆(甜豆)

荷兰豆海鲜菇炒鸡蛋

为了营养更丰富， 还加入鸡蛋一起同炒。 我们都知道，鸡蛋是很经济实惠的滋补品，最好保持每天吃一个。所以我家基本上是鸡蛋不断， 如果早上没吃，那么今天的餐桌上一定会有个炒鸡蛋的菜。提前将鸡蛋炒熟后盛出备用; 而荷兰豆呢， 我们也先焯水，这样不仅让它预处理熟，还能保持炒食后颜色翠绿

为2018年中考生备饮食【虾仁腰果荷兰豆】学大教育网为大家带来过了，希望家长们在准备考生饮食的时候能够多变花样，这样孩子才能喜欢家长准备的饮食。